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椒盐小河虾

作者:君之烘焙  时间:2021-12-28
【导读】椒盐小河虾的用料 新鲜小河虾 350g 盐 4克 料酒 4克 十三香 1小勺 普通面粉 3小勺 玉米淀粉 3小勺 食用油 半锅 椒盐 适量 椒盐小河虾的做法 步骤1 清洗小河虾,用料酒、食盐腌制河虾十...

椒盐小河虾

小河虾的用料

新鲜小河虾 350g

盐 4克

料酒 4克

十三香 1小勺

普通面粉 3小勺

玉米淀粉 3小勺

食用油 半锅

椒盐 适量

椒盐小河虾的做法

#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解1

步骤1 清洗小河虾,用料酒、食盐腌制河虾十几分钟。

#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解2

步骤2 去除多余的盐水,加点十三香、玉米淀粉、面粉搅拌均匀。

#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解3

步骤3 薄薄的一层面糊,炸好更酥脆。

#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解4

步骤4 油热了,放入河虾,稍微定型后再用筷子把河虾一个个划开,河虾要炸制两遍。

#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解5

步骤5 趁热撒点椒盐,味道好极了!

椒盐小河虾小贴士

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