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煮个面条,加荷包蛋和火腿哦

作者:君之烘焙  时间:2022-01-05
【导读】煮个面条的用料 鸡蛋 1个 面条 100g 酱油 1勺 葱 4片 炸酱 一勺 青菜 2颗 肘花或火腿肠 2片 煮个面条的做法 步骤1 准备食材哦:青菜清净控水、火腿对半切、葱切成葱花、鸡蛋煎成荷包蛋...

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦

煮个面条的用料

鸡蛋 1个

面条 100g

酱油 1勺

葱 4片

炸酱 一勺

青菜 2颗

肘花或火腿肠 2片

煮个面条的做法

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦的做法图解1

步骤1 准备食材哦:青菜清净控水、火腿对半切、葱切成葱花、鸡蛋煎成荷包蛋

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦的做法图解2

步骤2 起锅烧油,油至八成热,直接打入一颗鸡蛋(顺边滑下,免得热油溅出)

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦的做法图解3

步骤3 一面煎至金黄,翻一次片,如图 即可盛出备用;

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦的做法图解4

步骤4 另起锅,烧一点油,葱花爆香,加入事先烧好的开水(凉水也行)

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦的做法图解5

步骤5 水开,加入适量生抽、香醋,下入面条和青菜,下入炸酱

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦的做法图解6

步骤6 煮成这样就熟了,加入适量、鸡精,搅拌均匀;

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦的做法图解7

步骤7 加入荷包蛋,

煮个面条,加荷包蛋和火腿哦的做法图解8

步骤8 出锅喽~今天要赶时间去上课,二十分钟就搞好啦,香喷喷的面条,开吃吧~

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