蒜苗炒薰肉的用料

湖南熏肉 150克

青蒜 300克根

干尖椒 5个

生姜 1块

胡萝卜 半个

香菇 4个

味达美臻品蚝油 半勺

六月鲜特级酱油 半勺

蒜苗炒薰肉的做法

步骤1 食材备好，

步骤2 薰肉用水泡二小时在切。

步骤3 肉切片，蒜苗切段，胡萝卜切片，生姜切丝。

步骤4 锅里放油放生姜胡萝卜干辣椒炒出香味，

步骤5 放入薰肉翻炒。

步骤6 倒半碗水，煮一下，然后放入蒜苗，倒入蚝油和特级酱油翻炒均匀。

步骤7 蒜苗炒软，菜就好了。薰肉本身就有盐味，不需要在放盐了。