热干面的用料
炒熟芝麻 200克
花生米 150克
盐 4克
糖 18克
芝麻油 40克
花生油 100克
热干面的做法
步骤1 花生放烤箱上下温度170,烤20分钟(中途翻面两次)。 放凉把皮搓掉,吹一吹就解决了皮衣
步骤2 备好糖18克和盐4克
步骤3 全部倒入破壁机选慢速搅一搅、停一停,成粉后+芝麻油43克+花生油100克继续搅打细腻
步骤4 选大一点瓶口的瓶子用吹风机吹吹消毒,装起来,瓶口封保鲜膜+盖,放冰箱冷藏,用于热干面,拌凉菜都好,随时吃随时取