韭菜虾仁鸡蛋盒饼的用料

韭菜 150g

鸡蛋 4个

虾仁 100g

盐 2g

小葱 1小根

鲜鸡汁 5g

耗油 5g

食用油 20g

面团：面粉 200g

水 110g

韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法

步骤1 炒锅入油，鸡蛋煎至稍微凝固关火

步骤2 加入葱花，鲜鸡汁，耗油，盐拌匀，再加入韭菜拌匀

步骤3 面团搓条切剂

步骤4 擀成椭圆形

步骤5 放入馅料

步骤6 边缘捏起来

步骤7 花边造型

步骤8 平底锅中火，煎至两面金黄

步骤9 出锅

步骤10 营养美味的盒饼

韭菜虾仁鸡蛋盒饼小贴士

先将鸡蛋里加入盐，调料拌匀再拌韭菜这样不会出汁。