芹菜炒香干的用料

香干 3片

芹菜 1把

大蒜 6粒

姜 2片

菜籽油 50克

盐 8克

鸡精 6克

芹菜炒香干的做法

步骤1 准备食材

步骤2 芹菜去根洗净切断

步骤3 香干洗净，切成如图所示香干丝

步骤4 蒜切末，姜切丝

步骤5 热锅倒入菜籽油

步骤6 油温8成时，倒入姜蒜爆香

步骤7 倒入香干丝，翻炒15秒

步骤8 倒入芹菜

步骤9 翻炒片刻后加入盐继续翻炒

步骤10 出锅前加入适量鸡精

步骤11 继续翻炒片刻就可以出锅啦

步骤12 成品

芹菜炒香干小贴士

芹菜不用去叶