鸡肉瑶柱海苔芝士丸子的用料

鸡胸肉 120克

海苔碎 5克

金龙鱼大米 120克

瑶柱 20粒左右

芝士碎 30克

番茄酱 3勺

玉米淀粉 适量

清水 适量

酱油 2克

鸡肉瑶柱海苔芝士丸子的做法

步骤1 金龙鱼大米洗净放进电饭锅蒸熟备用。

步骤2 鸡胸肉洗净切小块用料理机打成肉泥。

步骤3 瑶柱用温水加点料酒泡一会

步骤4 泡好以后切碎放入米饭里。

步骤5 放入海苔碎

步骤6 最后放入芝士碎，然后和米饭一起和均匀

步骤7 搓成圆球状

步骤8 外面裹一层打好的鸡胸肉

步骤9 加热美食锅，刷一层橄榄油

步骤10 放入搓好的饭团，中间需要翻面

步骤11 平底锅里挤入番茄酱

步骤12 加入酱油

步骤13 最后倒入搅拌好的淀粉水

步骤14 丸子煎到两面金黄

步骤15 开小火，倒入刚才准备好的酱汁里，熬到粘稠厉即可

步骤16 出锅以后撒上熟芝麻

步骤17 成品图

步骤18 成品图

鸡肉瑶柱海苔芝士丸子小贴士

1、裹鸡肉泥的时候准备一碗清水洗手，裹一个洗一下就不容易黏在手上了。 2、丸子美食锅需要煎10分钟左右，平底锅也可以