餐蛋面的用料

鲜面 200克

午餐肉 1盒

鸡蛋 3个

浓汤宝（牛肉浓汤口味） 1个

葱花 10克

黄油 20克

餐蛋面的做法

步骤1 锅内放入黄油，以中小火将黄油完全融化

步骤2 将切成片的午餐肉放入锅内

步骤3 不断翻面进行煎制，直至煎至两面金黄，散发香味

步骤4 保留底油，继续放入鸡蛋，以中小火慢慢煎熟

步骤5 汤锅中加入足量清水，放入一个浓汤宝，煮至浓汤宝完全融化，制成高汤

步骤6 放入鲜面

步骤7 煮至面条全熟

步骤8 碗中放入煮好的面条打底，顶部摆上煎好的午餐肉和煎蛋，撒少量葱花即可