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红烧小黄鱼

作者:君之烘焙  时间:2022-08-08
【导读】红烧小黄鱼的用料 小黄鱼 7条 姜 3-5片 生抽 1勺 老抽 2滴 料酒 1勺 鸡精 少许 老干妈 1勺 糖 1勺 大葱 半根 红烧小黄鱼的做法 步骤1 小黄鱼破肚去鳞,清洗干净备用,(我买的多,分成了...

红烧小黄鱼

红烧小黄鱼的用料

小黄鱼 7条

姜 3-5片

生抽 1勺

老抽 2滴

料酒 1勺

鸡精 少许

老干妈 1勺

糖 1勺

大葱 半根

红烧小黄鱼的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼的做法图解1

步骤1 小黄鱼破肚去鳞,清洗干净备用,(我买的多,分成了两顿)

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼的做法图解2

步骤2 因为不是不粘锅,所以沾了一层淀粉,不粘锅请忽略此步骤。

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼的做法图解3

步骤3 煎好备用

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼的做法图解4

步骤4 余油,小火爆香葱姜,放入老干妈。你绝对想不到,小黄鱼搭配上老干妈,那是一种啥样的舌尖体验。绝了

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼的做法图解5

步骤5 倒入小黄鱼,淋入料酒,生抽,老抽

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼的做法图解6

步骤6 倒入小碗水,中小火焖煮几分钟,快收汁前放入鸡精,白糖调味

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼的做法图解7

步骤7 别看其貌不扬,味道绝绝子