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巧克力碎片松饼

作者:君之烘焙  时间:2016-06-09
【导读】华夫机好好玩!一起玩转吧! 用料 低筋面粉100克 鸡蛋1个 细砂糖30克 蜂蜜20克 盐1克 牛奶100克 泡打粉3克 黄油20克 香草精(选用)少许 耐热巧克力40克 巧克力碎片松饼的做法步骤 1.材...

华夫机好好玩!一起玩转吧!
 

用料

低筋面粉100克

鸡蛋1个

砂糖30克

蜂蜜20克

1克

牛奶100克

泡打粉3克

黄油20克

香草精(选用)少许

耐热巧克力40克

 

巧克力碎片松饼的做法步骤

1.材料准备好

 

2.鸡蛋加入细砂糖,搅拌至糖融化

 

3.加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀

 

4.黄油融化,加入到蛋黄糊中

 

5.泡打粉和底筋面粉混合过筛到盘中

 

6.搅拌均匀

 

7.加入耐热巧克力碎

 

8.混合成松饼面糊

 

9.华夫机刷上薄薄一层油,预热

 

10.加入松饼面糊

 

11.盖上盖子等待一会,慢慢会出现烟并飘出香味

 

12.打开盖子,上色至漂亮的褐色即可

 

小贴士

1.加入巧克力碎片会令松饼更甜,刚出炉甜味最重,稍凉吃的时候刚好。
2.可以在上面加上喜欢的水果,搭配一杯咖啡或者牛奶,早餐或者下午茶都可以美餐一顿了!