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椰汁芒果西米露的做法

作者:君之烘焙  时间:2017-06-04
【导读】椰汁西米是很喜爱的一个甜品,椰汁还和芒果很配,这个甜品简单易做,在家也可以做出很美好的糖水 制作份数:3人份 制作时间:40分钟 用料 芒果 2个 西米 100克 椰汁 一罐 炼奶 适...
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椰汁西米是很喜爱的一个甜品,椰汁还和芒果很配,这个甜品简单易做,在家也可以做出很美好的糖水
制作份数:3人份  制作时间:40分钟

用料  

芒果 2个
西米 100克
椰汁 一罐
炼奶

椰汁芒果西米露的做法  

◇芒果

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◇材料准备好

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◇水煮沸,加入西米

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◇待西米煮至剩中间一点小白芯时关火焖一下

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◇白芯消失后捞起西米过一下凉水

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◇椰浆加入凉白开(纯椰浆比较浓稠,可以兑入水稍微稀释一下,不然会太稠),加入炼奶调味,可以稍微甜一点,加入西米后会较调味时淡一些

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◇芒果切开,划十字刀,翻开芒果切出芒果粒

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◇碗或杯内加入凉的椰汁西米,上面加入芒果粒即可

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