最近被这很红的家伙馋的半死！而且对麻薯拉丝真的是无法抗拒！不做酥来个轻脂肪的饼如何！传说中的薄皮大馅儿！

用料  

麻薯肉松红豆饼——网红陷薄皮轻热量大饼的做法  

◇除黄油以外的饼皮材料先揉至光滑、再加入黄油至面团延展出膜。盖上保鲜膜醒发2.5倍大。

◇麻薯材料充分混合不结块，微波炉高火3min。拿出来微微放凉。

◇发好的面团分成六份，滚圆松弛15min。

◇30-40g的豆沙包住蛋黄备用。

◇麻薯温热的时候用保鲜膜取1/6，压扁

◇包

◇利用保鲜膜包非常方便收口

◇辣肉丝倒在盒子里，麻薯温热有粘性可以裹满了肉松而且也不会散掉。

◇饼皮擀开收口！

◇放入烤盘，保持湿度二发1.5倍

◇烤箱预热190度。二发好后、表面刷水洒上芝麻！最好是芝麻！在面团顶部盖上一个烤盘轻轻按压！入炉

◇烤箱中层20min左右。