用料  

烤红薯片的做法  

◇红薯切片（厚薄一定要均匀，这样烤的时候受热均匀，薄的地方不容易烤焦）

◇泡水里，让淀粉出来，这样容易烤的口感脆，我泡了半个多小时。

◇沥干水

◇放烤盘上，两面刷油

◇入烤箱，170度左右烤10分钟，拿出来翻面再烤10分钟。烤的过程人别走开，时刻观察着，别让它烤焦了哦。

◇有几片还是有些焦了，但是很脆很好吃。