用料  

简单易学的广东点心黑米糕的做法  

◇黑米和糯米提前一晚浸泡，浸泡一夜时间。

◇洗净后放入电饭锅使用煮饭键，和平时一样煮饭。

◇煮熟后放入模具中，加几颗枸杞作为装饰。水煮开上锅蒸5分钟。

◇出锅就是黑米糕啦。

小贴士

1、牛奶可替换为炼乳更正宗，但炼乳需要在黑米电饭锅煮熟后再倒入。
2、糖可在煮饭前也可煮饭后放入。
3、如果想吃不那么粘可适量减少糯米用量。
4、点缀物可用枸杞、莲子、玉米等都行。