妙可蓝多好吃太贵..自制很简单..没淡奶油直接用牛奶150g
用料
牛奶 | 130克 |
淡奶油 | 20克 |
白砂糖 | 15克 |
芝士片 | 3片 |
吉利丁片 | 10g |
宝宝奶酪棒!自制的做法
◇吉利丁片2片、一共10g!冷水浸泡泡软约6分钟
◇130g牛奶
◇20g淡奶油!假设没有淡奶油、那就直接150g牛奶
◇白砂糖15g
◇三片百吉福!上火开始加热搅拌均匀..冷却3分钟
◇吉利丁片很软了..捞出..攥干水分
◇放入冷却三分钟的混合液
◇搅拌均匀至融化
◇过滤
◇滤好
◇倒入模具!提前插好小纸棒
◇放入冰箱冷却4小时(冷藏保鲜)
◇小猪佩奇模具
◇小熊
◇我还装了俩袋子试试!其余我冻起来了
◇儿子一口气吃了三个
◇拧干吉利丁片
◇儿子亲自搅拌
◇过滤
◇填满模具
◇成品图
◇完整版