原先我家是没有圆形平底锅的，为了煎饼皮，我还特地买了个锅，哈哈，是吃货无疑了。

用料  

脏脏巧克力毛巾卷的做法  

◇1⃣️鸡蛋中倒入解冻好的黄油（微波炉热1分钟就行）、白砂糖、牛奶搅拌均匀

◇2⃣️筛入低筋面粉和可可粉

◇搅拌均匀

◇3⃣️为了让面糊更细腻，用筛子过筛2-3次

◇过筛好的面糊

◇4⃣️倒进圆形平底不粘锅，平铺薄薄的一层面糊就行，开小火加热，记得转动平底锅让面糊受热均匀

◇5⃣️面糊表面冒出泡泡就可以取出来了，单面煎即可，然后放在边上让饼皮冷却，同样的方法我总共做了8张饼皮

◇6⃣️淡奶油中加入糖粉

◇打发成白色的奶油

◇7⃣️饼皮相连排列在一起

◇中间涂上打发好的奶油

◇奥利奥饼干放在保鲜袋里掰碎

◇撒上奥利奥碎

◇8⃣️把圆边折起来

◇然后像卷毛巾一样卷起来

◇9⃣️包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏1个小时

◇拿出来后筛上可可粉

◇看起来就很有食欲

◇切开吃咯～

◇Yum～

小贴士

1⃣️面糊搅拌好一定要过筛
2⃣️煎面糊的时候要转动平底锅，让它均匀受热，不然很容易发生中间薄、边缘厚的情况
3⃣️刚煎好的饼皮不要直接叠在一起，最好分开晾凉