君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 其他点心甜品 > 正文

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法步骤图

作者:君之烘焙  时间:2020-07-06
【导读】奶油混合奥利奥,香味浓郁,好吃到转圈圈,一口下去回味无穷,只要一个平底锅就可以做了。 方子可以做刚好四张饼皮,我的锅子是26cm的,如果锅子比较大,对饼皮没啥把握的,可...
平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法

奶油混合奥利奥,香味浓郁,好吃到转圈圈,一口下去回味无穷,只要一个平底锅就可以做了。
方子可以做刚好四张饼皮,我的锅子是26cm的,如果锅子比较大,对饼皮没啥把握的,可以饼皮方子加倍。

用料  

鸡蛋 1个
15克+15克
黄油 15克
牛奶 125g
低粉 55g
可可粉 3g
淡奶油 150g
奥利奥饼干 适量

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法  

◇鸡蛋加糖搅拌均匀

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤1

◇加入牛奶搅拌均匀

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤2

◇筛入低粉和可可粉搅拌均匀

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤3

◇加入融化的黄油搅拌均匀

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤4

◇面糊过筛三次

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤5

◇平底锅小火加热,舀一勺面糊,至表面有大气泡取出

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤6

◇饼皮依次铺好

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤7

◇淡奶油加糖打发,抹在饼皮上

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤8

◇撒上奥利奥碎

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤9

◇饼皮边缘折起来

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤10

◇从一头开始卷起来

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤11

◇用保鲜膜包起来,冷藏定型~

平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法 步骤12