厨友的配方，自己把黄油和糖的量减少了，这款奶黄馅奶香实足，甜度适中，不甜也不好吃，太甜容易腻。

奶黄馅可以做很多好吃的：奶黄包，奶黄面包，青团，汤圆等等……

配方成品260克，我做了10个馅（准备做小猪奶黄包）
总结一下：准备好6款原料，按步骤放料搅匀，倒入不粘锅内不停手的搅拌和翻炒，全程小火炒几分钟就搞定啦！很简单吧看好你哦
小猪奶黄包连接www.xiachufang.com/recipe/104459848/

用料  

简易版奶黄馅/五分钟搞定！（奶香实足）的做法  

◇6种原料准备好

◇图一：2个鸡蛋加入白糖搅匀
图二：加入纯牛奶搅匀
图三：筛入奶粉和澄粉搅匀
图四：加入温室解冻好的黄油

◇倒入不粘锅内开小火！小火！小火！不停的搅拌和翻炒，⚠️手一定要不停的搅拌和翻炒哦！！！

◇几分钟后炒到看不到液体，如上图的状态就可以啦！⚠️千万不要炒太干，馅太干就不好吃咯！

◇起锅装碗量凉，就可以直接用了

◇用保鲜膜拧成球，26克*10个

◇一个个漂亮的奶黄馅，太可爱了。怎么看着有点像日本和果子，哈哈！

◇小猪奶黄包，皮薄馅多比外头买的强多了，女儿很喜欢
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小贴士

1.做好的奶黄馅可以直接用
2.保存方法包好保鲜膜直接冷冻
总结一下：准备好6款原料，按步骤放料搅匀，倒入不粘锅内不停手的搅拌和翻炒，全程小火炒几分钟就搞定啦！