君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 其他点心甜品 > 正文

椰蓉小酥球的做法步骤图,椰蓉小酥球怎么做好吃

作者:君之烘焙  时间:2021-07-22
【导读】零失败!香甜口感,一定要试试哦! 用料 椰蓉 100克 蛋黄 2个 黄油 60克 低筋面粉 35克 细砂糖 35克 牛奶 20克 椰蓉小酥球的做法 ◇软化黄油 ◇白砂糖35克加入软化好的黄油,打发至体积...
椰蓉小酥球的做法

零失败!香甜口感,一定要试试哦!

用料  

椰蓉 100克
蛋黄 2个
黄油 60克
低筋面粉 35克
砂糖 35克
牛奶 20克

椰蓉小酥球的做法  

  1. ◇软化黄油

    椰蓉小酥球的做法 步骤1
  2. ◇白砂糖35克加入软化好的黄油,打发至体积变大,颜色发白

    椰蓉小酥球的做法 步骤2
  3. ◇加入一颗蛋黄打发黄油,完全融合后加入第二颗蛋黄继续打发

    椰蓉小酥球的做法 步骤3
  4. ◇黄油打发至羽化,加入牛奶20克,打至融合。

    椰蓉小酥球的做法 步骤4
  5. ◇加入椰蓉100克翻拌均匀

    椰蓉小酥球的做法 步骤5
  6. ◇筛入低筋面粉35克翻拌均匀。

    椰蓉小酥球的做法 步骤6
  7. ◇分成8克一个的小球,在椰蓉里滚上一圈。

    椰蓉小酥球的做法 步骤7
  8. ◇上下火175度烤15至20分钟。