这一次想试试不用木薯淀粉做的鲜奶麻薯
发现还可以
不错不错
有入口即化的美妙
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 糯米粉 | 10克 |
| 白糖 | 20克 |
| 黄豆粉和奥利奥 | 适量 |
不用洗锅的鲜奶麻薯（玉米淀粉、糯米粉版）的做法
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◇准备好材料
把牛奶倒入碗中（注意不是锅中），并且把白糖加入牛奶中
碗的高度尽量高点
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◇烧开水
把碗放入沸水当中（注意沸水的高度不要太高）
将玉米淀粉和糯米粉分三次加入牛奶中
并且不停的搅拌
前几分钟搅拌的时候可能看不到明显的变化，要耐心不要放弃，质变就在一瞬间
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◇搅拌至图上这样子即可
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◇配上黄豆粉或奥利奥，真的绝了(›´ω`‹)
黄豆粉在另外一个菜谱
小贴士
隔水加热真的绝，不用洗粘粘的锅
前期搅拌牛奶是变化不大的，要耐心
加入的粉宁多不少
