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低脂纯素秋季润燥养颜~椰汁芋头南瓜煲的做法步骤图

作者:君之烘焙  时间:2021-11-21
【导读】每年中秋节前后,也是芋头上市时间,吃芋头的好时机。此时的芋头粉糯香俱全了,价格也便宜。今天分享的这道素口香甜的椰汁芋头南瓜芡实煲,清香的椰汁遇上粉糯的芋头和香甜的...
低脂纯素秋季润燥养颜~椰汁芋头南瓜煲的做法

 

 

 

 

 

 

 

 

每年中秋节前后,也是芋头上市时间,吃芋头的好时机。此时的芋头粉糯香俱全了,价格也便宜。今天分享的这道素口香甜的椰汁芋头南瓜芡实煲,清香的椰汁遇上粉糯的芋头和香甜的南瓜,加上营养丰富的芡实,特别适合秋天润燥养颜,也是一道健康好吃尤其受女性朋友喜爱的素食菜品。

用料  

 

新鲜芡实 1包
芋头 半个(小)
南瓜 一块(小)
椰汁 1瓶
冰糖 适量
适量

 

低脂纯素秋季润燥养颜~椰汁芋头南瓜煲的做法  

 

  1. ◇芋头、南瓜洗净削皮切块待用;

    低脂纯素秋季润燥养颜~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤1
  2. ◇锅里加入适量清水,先放入新鲜芡实;

    低脂纯素秋季润燥养颜~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤2
  3. ◇水开煮约5分钟之后放入芋头和南瓜;

    低脂纯素秋季润燥养颜~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤3
  4. ◇大概几分钟芋头煮熟变软,撇去浮沫;倒入一瓶椰汁,加入适量冰糖,煮开冰糖融化即可。

    低脂纯素秋季润燥养颜~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤4
  5. ◇天气凉的时候,来一碗暖暖的甜汤喝起来很舒服啊!

    低脂纯素秋季润燥养颜~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤5

 

 

小贴士

1.这道菜要用新鲜芡实,干芡实口感完全不一样;
2.椰汁也可以换成椰浆或者牛奶,口味可以按自己喜欢的来调整冰糖用量;
3.处理芋头时候建议戴上手套,芋头的分泌物可能会让皮肤过敏痒的哦!