菠菠莓莓奶盖的用料
淡奶油 50g
练乳 10g
蔓越莓干 10g
葡萄干 10g
蔓越莓果汁 70g
菠萝果汁 50g
冰块 适量
迷迭香 1朵
杨桃 1个
抹茶巧克力棒 2根
菠菠莓莓奶盖的做法
步骤1 来张美美的成品图。
步骤2 食材合集。
步骤3 淡奶油+练乳。
步骤4 打至浓稠。
步骤5 调个混合果汁:倒入蔓越莓果汁。
步骤6 倒入菠萝汁。
步骤7 先放果干,再放水块,倒入混合果汁,再倒入蔓越莓原汁,让颜色有渐变的效果,再放上奶盖。详见视频。
步骤8 装饰一下,很漂亮,自己做的比较放心安全。
菠菠莓莓奶盖小贴士
蔓越莓原汁有加了胡萝卜汁,有带糖,酸甜适中,口感不错,喜欢甜的可以加点糖。