用料  

柚子皮蜜饯的做法  

◇先把白皮去干净

◇切丝用盐淹60分钟

◇冰糖150克

◇开水煮10钟，然后过凉冷水泡8小时在下过和冰糖一起炒干即可

◇炒到出霜

◇出锅了。

小贴士

柚子皮具有降压，抗癌之功效