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正宗姜汁撞奶的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃

作者:君之烘焙  时间:2024-05-13
【导读】用料 新鲜水牛奶 250克 姜汁 1茶勺 白砂糖 30克 姜汁撞奶的做法 ◇老姜磨好,取汁 ◇牛奶煮开,关火,放糖,搅拌到糖融化 ◇等牛奶的温度到45一50度就可以 ◇250克的牛奶要用1茶勺的姜...
姜汁撞奶的做法

用料  

新鲜水牛奶 250克
姜汁 1茶勺
白砂糖 30克

姜汁撞奶的做法  

◇老姜磨好,取汁

姜汁撞奶的做法 步骤1

◇牛奶煮开,关火,放糖,搅拌到糖融化

姜汁撞奶的做法 步骤2

◇等牛奶的温度到45一50度就可以

姜汁撞奶的做法 步骤3

◇250克的牛奶要用1茶勺的姜汁

姜汁撞奶的做法 步骤4

◇把牛奶直接撞到姜汁里,不用再搅拌了

姜汁撞奶的做法 步骤5

◇不要动它哦!等5分钟就可以了

姜汁撞奶的做法 步骤6

◇好的一碗姜汁撞奶,又嫩又滑

姜汁撞奶的做法 步骤7

小贴士

我用的是新鲜水牛奶,牛奶要放凉到45一50度,撞到姜汁里不要再搅拌,一定要老姜哦