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巧酥冰砂咖啡的做法
作者:
君之烘焙
时间:2014-02-01
【导读】平均4.0分,基于 5位厨友评价 材料 Espresso1杯,摩卡冰砂粉30g,冰块1杯,榛果果露20cc,OREO饼干2片,打发鲜奶油装饰用 做法 1. 以Espresso咖啡为底,与摩卡冰砂粉、冰块、榛果果露以及...
平均4.0分,基于 5位厨友评价
材料
Espresso1杯,摩卡冰砂粉30g,冰块1杯,榛果果露20cc,OREO
饼干
2片,
打发
鲜奶油
装饰用
做法
1. 以Espresso
咖啡
为底,与摩卡冰砂粉、冰块、榛果果露以及1片饼干一起放入冰砂机搅拌均匀,倒入杯中。
2. 冰砂顶端挤上打发鲜奶油,再将1片夹心饼干分半,轻轻放于鲜奶油上做装饰。
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