制作缤纷薄荷糖果所用配料
黄油（软化） 1/4杯
玉米糖浆 1/3杯
糖粉 4杯
薄荷香精（或糖果香精） 1-2茶匙
食用着色剂 少量
细砂糖 1/2杯
缤纷薄荷糖果的做法
1. 将黄油和玉米糖浆倒入搅拌盘混合搅拌，然后加入2杯糖粉、薄荷香精（可根据个人口味选择，分次加入薄荷香精，每次1/2茶匙）继续搅拌均匀，再加入1杯糖粉搅拌均匀。
2. 将搅拌盘放在操作台上，撒上1杯糖粉。揉搓面团直至完全均匀、顺滑。
3. 将面团切分为4部分。
4. 分别向4个面团少量加入四种不同颜色的食用着色剂：粉红色、橙色、蓝色、黄色。
5. 将上色的面团滚圆成3/4英寸大的小球，在细砂糖上滚圆。
6. 用叉子轻轻按压小球面团。
7. 将缤纷薄荷糖果室温下放置一天即可食用。放入密封罐里保存。
