超级适合减肥期间吃的小饼哦～
饱腹感很强，哈哈哈
对了，为什么要加酵母发酵呢？为了更软，就算是隔夜也特别软哦
用料
| 紫薯 | 3个 |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 100克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
无油低脂紫薯饼的做法
◇紫薯蒸熟(喜欢饱满的馅也可以多加一个紫薯)，加入20克蜂蜜搅拌均匀备用（喜欢甜些的也可以加炼乳、糖，或者多加些蜂蜜哦）
◇100克温水倒入盆内，加入酵母，搅拌至溶解
◇加入200克面粉，揉至三光“面光，手光，盆光”，盖上保鲜膜发酵至2倍大就差不多啦
◇发酵好的面团拿出来稍微揉几下，搓成长条，切成差不多大小的剂子
◇擀成圆形，把紫薯泥往面里包(我是用包包子的方法，大家可以用自己觉得比较方便的方法包，只要不露馅，随你们怎么来，嘻嘻~)
◇热锅（要用不粘锅哦），锅里撒下一些面粉，放入紫薯饼小火慢煎，煎至两面有虎皮后出锅装盘～
◇可以加点芝麻煎，棒棒哒
