用料  

糯米饼软糯香甜的做法  

◇1、糯米粉、面粉、酵母再加温开水和成面絮状。

◇2、揉成面团，分成大小均匀的剂子，拿一个面团用手压平包上豆沙馅，收好虎口 。

◇3、锅中刷一层油，再用擀面杖把包好豆沙馅的饼擀平擀圆，放入锅中。

◇4、煎至一面金黄色反面煎，煎饼两面金黄色出锅。

◇5、软糯香甜，放凉了也不变硬。