夏天的香蕉不好保存，因为这东东不能放进冰箱的保鲜室，光光鲜鲜的香蕉买回家，过一夜就会变得面目全非，让人没了吃它的欲望，通常，我会把它做成面包，松饼之类的，就象今天这个香蕉泥面包。

香蕉泥面包的主料：

面粉 (250克) 香蕉 (3根) 

香蕉泥面包的调料：

蜂蜜 (40克) 鸡蛋 (1个) 橄榄油 (20克) 酵母 (3克) 盐 (2克) 黑芝麻 (适量) 

做香蕉泥面包所需厨具：

电压力锅 

香蕉泥面包的做法步骤

1、将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。

2、将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。

3、当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。（即可拉出不易破的膜）

4、将发酵成两倍大的面团排气后分成九个，然后整团松驰十五分钟。

5、取一个面团，擀成圆形。

6、对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。

7、展开。

8、然后再竖起来对折。

9、拧几下。

10、两端按在一起。

11、做好后放在盘中发酵。

12、发酵至两倍大，刷蛋液。

13、撒黑芝麻。

14、烤箱预热，180度，中上层，十八分钟。