每年做冰淇淋时酸奶冰淇淋都不是太成功,尝试过种种配方都达不到我心中想要浓郁的带酸香的味道,这次简简单单就给做出来了~两分钟搞定!
比市售的成分干净很多,健康又简单,都来试试吧
用料
质地浓厚的酸奶 | 65克 |
无糖奶粉 | 20克 |
无冰渣的酸奶冰激凌(不用鸡蛋和淡奶油),总共就俩原材料的做法
◇酸奶入小罐加奶粉,我用的安慕希
◇拌匀
◇好了,放冰箱冷冻
◇开吃吧,是不是超简单
◇看下搅拌过程中的样子,最多两分钟完工
◇这是65克德亚酸奶、20克奶粉的混合质地,直接拿出来就能开挖,用老酸奶类稠厚的更软些
小贴士
酸奶配奶粉就很美味,酸奶越厚成品越软,我家是因为冰淇淋罐子太小,所以把一盒酸奶拆分成了三份。