巧克力丝卷的装饰效果不错,家庭制作也很简单,因为用得不多,所以一次也不需要制作太多,少量制作的话,借用一些简单的工具就可以了。往下看吧!
【巧克力装饰丝卷的做法】
配料:黑巧克力
制作工具:擀面杖、油纸、锯齿刮片、一次性裱花袋
制作步骤及过程图见图片:
烘焙小贴士:
1、因为只使用少量巧克力,直接装入裱花袋再加热溶化会更方便。
2、根据锯齿的大小,可以刮出不同粗细的巧克力纹路,制作不同粗细的卷儿。越粗的巧克力,越不容易断。
3、将撕去油纸的巧克力丝卷分开的时候,一根根转着圈儿抽出来,很容易就能分开了~