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花生酱小小酥——好吃到迎风飘泪的饼干

作者:君之烘焙  时间:2017-01-19
【导读】简介 真的非常非常好吃非常非常香酥非常非常快手!!! 花生酱推荐甜味颗粒型的!! 请一定不要错过这款饼干! 用料 花生酱 130克 玉米油 70克 糖 70克 盐 一小撮 鸡蛋 一个 低筋面粉...
花生酱小小酥——好吃到迎风飘泪的饼干的做法

简介

真的非常非常好吃非常非常香酥非常非常快手!!!
花生酱推荐甜味颗粒型的!!

请一定不要错过这款饼干

用料  

花生酱 130克
玉米油 70克
70克
一小撮
鸡蛋 一个
低筋面粉 200克

 

花生酱小小酥——好吃到迎风飘泪的饼干的做法  

◇将花生酱和玉米油均匀的混合成糊状,加入糖和盐。

◇把蛋白和蛋黄分开,先将蛋黄加入1,混合均匀后再加入蛋白。

◇筛入低筋面粉,轻轻拌成面团,不要过度搅拌,免得面粉起筋,那样就不酥拉。

◇分成每个20克的小球,用手压一压,用叉子按压出纹路后,烤箱预热170度,10-15分钟。这个时间要看自己的烤箱哦,别烤焦拉~

 

小贴士

很好吃!!但是别一次吃太多,不然就会像我一样,被腻住的QAQ

虽然步骤简单,但是味道一点也不简单!!!不输给各种曲奇~

已经跃居我心中饼干top1了~