非常简单,很快就可以出成品
主料
低粉 100g 燕麦 509 白糖 50g 玉米油 60g 鸡蛋 一只 葡萄干 30g 小苏打 1g燕麦饼干的做法步骤
1.玉米油倒入盆中,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入糖搅拌均匀
2.事先用水泡好葡萄干,擦干水分,加入盆中搅拌均匀
3.加入所有粉类搅拌均匀,成湿润面糊
4.手沾少许干粉抓少许面糊搓成小圆球,放于烤盘中,用勺子沾少许凉水(防粘)压扁圆球
5.放入预热好的烤箱,160°,中上层,12分钟
非常简单,很快就可以出成品
主料
低粉 100g 燕麦 509 白糖 50g 玉米油 60g 鸡蛋 一只 葡萄干 30g 小苏打 1g燕麦饼干的做法步骤
1.玉米油倒入盆中,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入糖搅拌均匀
2.事先用水泡好葡萄干,擦干水分,加入盆中搅拌均匀
3.加入所有粉类搅拌均匀,成湿润面糊
4.手沾少许干粉抓少许面糊搓成小圆球,放于烤盘中,用勺子沾少许凉水(防粘)压扁圆球
5.放入预热好的烤箱,160°,中上层,12分钟