我是一只长得像石榴一样的小可爱面包，我好吃得不要不要哟！大口咬我，定让你爱不释口……

用料  

孩子们大爱的石榴面包的做法  

◇将面粉、牛奶、盐、糖、酵母全部倒入锅中

◇启动大号和面钩，速度9，4分钟

◇轻松和面

◇加入黄油继续揉面5分钟，速度选择10

◇揉好的面团稍作整形后放入锅内，盖上盖子调30度发酵一小时以上，具体时间要看状态，发到原来的2倍大就可以

◇发酵期间准备馅料

◇火腿肠切丁，马苏里拉芝士切碎，加入炼乳、色拉酱拌匀

◇搓成8个圆球备用

◇发酵好的面团用手指戳洞不回缩不塌陷

◇平均分成8等份

◇搓圆，盖保鲜膜醒10分钟

◇包上馅料，底部一定要捏紧。

◇放入烤盘

◇放入烤箱，38度进行二次醒发40分钟左右，看状态发到原来的1.5倍大，烤箱内可放一碗热水

◇发酵好的面包取出来

◇表面撒些面粉

◇用剪刀剪出十字开口

◇放入预热好的烤箱中，190度烤20分钟

◇10分钟后如果觉得上色过快可加盖锡纸

◇其中一个忍不住爆浆了

◇晾凉

◇吃吧吃吧，是孩子们的大爱哟！

◇