主料

高筋面粉  300克  低筋面粉  100克  酵母粉  1勺  白砂糖  60克  鲜奶  190克  全蛋液  60克  盐  1/2勺  黄油  50克 

辅料

芝麻酱  随意  杏仁片  适量 

杏仁芝麻酱面包的做法步骤

1.除黄油外，其它东西混合在一起，搅匀，揉成面团，建议面包机揉面30分钟

2.加入已经软化好的黄油，面包机再次揉面30分钟

3.基础发酵40-50分钟，到两倍大，手指沾面粉插入，面团不塌陷，小孔不会迅速恢复就算发酵完成了

4.将面团滚圆，松弛15分钟

5.将面团擀成长方形，用刮刀抹上芝麻酱，均匀地涂抹在面片上

6.将面片从右到左卷起来，卷成筒之后要把口收紧，用到把卷筒均匀切成12份，放入纸模，第二次发酵30分钟后取出涂上全蛋液，均匀撒上杏仁片装饰2

7.烤箱预热到200°，放烤盘进去的时候降温到180°，烤15-20分钟即可