保存到桌面
首页
烘焙食谱
君之烘焙
蛋糕做法
面包做法
饼干做法
烘焙视频
家常菜
工具
原料
小贴士
商城
蛋糕
戚风蛋糕
蛋糕卷
海绵蛋糕
慕斯蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
马芬
电饭锅蛋糕
磅蛋糕
生日蛋糕
千层蛋糕
巧克力蛋糕
更多
面包
全麦面包
吐司
法式面包
肉松面包
奶酪包
欧式面包
更多
饼干
曲奇饼干
马卡龙
蔓越莓饼干
巧克力饼干
玛格丽特
苏打饼干
手指饼干
脆饼
更多
其他
烤箱菜
烙烤烘焙
披萨
泡芙
蛋挞
派
月饼
其他甜品
更多
君之烘焙
蛋糕
饼干
面包
派、塔类
点心甜品
烤箱菜
碎碎念
烘焙小贴士
烘焙视频
烙烤烘焙
更多
你的位置 :
主页
>
烘焙食谱
>
派
> 正文
秘制糯米糖藕的做法
作者:
君之烘焙
时间:2014-02-01
【导读】平均3.8分,基于 4位厨友评价 特点:色泽亮红,口感糯软而不粘口,是秋令佳肴。 材料 藕5节(3000克左右),糯米100克。 白糖,糖桂花,冰糖。 做法 1.将藕内外洗净去皮,切下藕头留...
平均3.8分,基于 4位厨友评价
特点:色泽亮红,口感糯软而不粘口,是秋令佳肴。
材料
藕5节(3000克左右),糯米100克。
白糖
,糖桂花,冰糖。
做法
1.将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用
2.糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。
3.把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即可冷却后切片装盘。
4.另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可浇在藕上。
分享给小伙伴们:
相关菜谱
网友热推
蓝莓派的做法
超级香酥的一款派皮——
香蕉酥皮派的做法
富贵虾爆鳝的做法
蛋挞皮版红豆酥的做法步骤图,怎么做好吃
新鲜蜜桃正当时---鲜奶油蜜桃派的做法
秘制糯米糖藕的做法
西兰花肉丸塔的做法
小贴士
最新看点
水合法~揉面几分钟简单揉
查看详情 >>
冷藏法,第一次手套膜的
查看详情 >>
如何打发奶油=奶油打发
查看详情 >>
烘焙打发是什么意思(淡
查看详情 >>
【问答】蛋糕胚制作的一
查看详情 >>
第23届中国国际焙烤展 4月
查看详情 >>
Bakery China 2019参观人次增长
查看详情 >>
以匠心 致创新——2019第
查看详情 >>
上海烘焙狂欢节掀5万人次
查看详情 >>
2018.11.1-3,相约上海烘焙狂
查看详情 >>
点击排行
1
一道不会让你失望的苹果派
2
又香又脆料又足的核桃派,做起来吧,别犹豫!
3
秋季时令小甜品——奶香南瓜派
4
清爽黄桃乳酪派的做法
5
想馋死人,一款好吃的果酱挞就够了
6
雷蒙德大叔的苹果塔,好吃的翻跟头的做法
7
蓝莓酱乳酪派的做法
8
Apple pie奶香四溢的苹果派的做法
9
金箔巧克力芝士塔的做法
10
柠檬蛋白派的做法