糖宝贝带到幼儿园送小盆友的礼物

难度： 切墩(初级) 时间： 30~60分钟

主料

黄油  30g  炼乳  50g  低筋面粉  85g 

辅料

盐  一小撮  香草精  几滴  可可粉  少许 

炼乳奶牛饼干的做法步骤

1.黄油软化，加炼乳，盐，用手动打蛋器搅拌均匀

2.加入香草精，拌匀

3.筛入低粉，用刮刀拌匀

4.面团分为大小两份，取小块面团加入可可粉

5.白色面团上盖保鲜袋，用擀面杖擀开，上面加小块可可面团，继续擀成约0.3～0.4cm厚

6.用模具印出奶牛形状，利用刮板转移到烤盘上

7.烤箱预热165度，约10分钟，最后几分钟注意观察颜色，不要烤过

小贴士

烤的时候注意温度和时间，小烤箱降低10度，最后几分钟注意上色，不要烤过，颜色就不漂亮了～