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简单美味健康的香蕉燕麦曲奇

作者:君之烘焙  时间:2015-03-31
【导读】一直对烘培类没有感觉,只要有面粉啊泡打粉啊xx粉的就没有成功过。。但是看到别人做的甜品、面点之类都手痒痒。。这个cookie做法几乎是无脑操作,巨简单,还很好吃哟(如果对香...

一直对烘培类没有感觉,只要有面粉泡打粉啊xx粉的就没有成功过。。但是看到别人做的甜品、面点之类都手痒痒。。这个cookie做法几乎是无脑操作,巨简单,还很好吃哟(如果对香蕉味的东西比较ok的话~)

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

香蕉  1根  燕麦片  0.5杯  葡萄干  少量 

简单美味健康的香蕉燕麦曲奇的做法步骤

简单美味健康的香蕉燕麦曲奇的做法图解1

1.烤箱预热350F(约175C)。香蕉捣成泥

简单美味健康的香蕉燕麦曲奇的做法图解2

2.混入燕麦片(或其他类似的早餐用谷物颗粒)和葡萄干,混合均匀,使香蕉泥粘合谷物颗粒

简单美味健康的香蕉燕麦曲奇的做法图解3

3.将混合物均匀分块,每份不要太大了(直径6cm左右),放入预热好的烤箱,350F(约175C),15-20分钟,至混合物变得比较硬即可。配个心形的sunnyside egg给心爱的他吧^___^

小贴士

1. 1杯=250毫升,1杯燕麦片大约120克。换成其他早餐谷物也没问题,比如granola之类的,要适当调整和香蕉的比例以及烤的时间
2. 香蕉要用熟透的,容易捣成泥

简单美味健康的香蕉燕麦曲奇的做法