看了君之的这款饼干配方 家里又没零食吃了 正好动手开做 有意想不到的结果

难度： 切墩(初级) 时间： 30-45分钟

主料

低筋面粉  150克  快熟燕麦片  100克  细砂糖  20克  红糖  60克  椰蓉  50克  黄油  110克  蜂蜜  20克  小苏打  3克 

营养燕麦饼干 特别耐饱的做法步骤

1.低筋面粉和小苏打混合筛入碗里， 再加入燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉完全混合均匀。

2.黄油切成小块加热溶化成液态。

3.蜂蜜加入溶化的黄油中，搅拌均匀。

4.将 1 中的粉类，加入黄油中。拌匀，成为饼干面糊。

5.烤盘上铺烤盘纸。取一些饼干面糊，放入你喜欢的饼干模具中，轻轻压实。厚度5mm，放在烤盘上。

6.烤箱预热160度，将饼干胚放入烤箱。烤15分钟，至金黄色即可。

小贴士

此款饼干非常耐饱，饿的时候吃上二块，非常管用哦。
这些量我烤了38块，用的是直径45mm的圆形模。
压制饼干时，不要压的太紧，不然烤出后就没有这么酥脆了。