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动物饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-01-11
【导读】难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 低筋面粉 100g 黄油 60g 细砂糖 60g 鸡蛋 2个 辅料 奶粉 20g 盐 1g 炼乳 5ml 动物饼干的做法步骤 1.黄油 温室软化 2.加入细砂糖 打匀,打成羽毛状 3.分次...
难度: 切墩(初级) 时间: 30~60分钟

主料

低筋面粉  100g  黄油  60g  细砂糖  60g  鸡蛋  2个 

辅料

奶粉  20g    1g  炼乳  5ml 

动物饼干的做法步骤

动物饼干的做法图解1

1.黄油 温室软化

动物饼干的做法图解2

2.加入细砂糖 打匀,打成羽毛状

动物饼干的做法图解3

3.分次加入鸡蛋液,打匀

动物饼干的做法图解4

4.打呀打呀打

动物饼干的做法图解5

5.筛入奶粉和低筋面粉

动物饼干的做法图解6

6.揉成面团后,压平 用膜具压出形状

动物饼干的做法图解7

7.烤箱180度 15分钟左右

动物饼干的做法图解8

8.微黄就好了 出炉

小贴士

还有动物膜具

动物饼干的做法