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原味玛德琳 小熊模具的做法步骤图

作者:君之烘焙  时间:2024-05-20
【导读】小熊太可爱所以忍不住下手了 哈哈 同款烤箱有团哦 黄油先化水备用哦 用料 牛奶 20g 鸡蛋 1个 泡打粉 2g 低筋面粉 70g 细砂糖 30g 黄油 50g 原味玛德琳 小熊模具的做法 ◇鸡蛋和砂糖混合均...
原味玛德琳 小熊模具的做法

小熊太可爱所以忍不住下手了
哈哈
同款烤箱有团哦

黄油先化水备用哦

用料  

牛奶 20g
鸡蛋 1个
泡打粉 2g
低筋面粉 70g
细砂糖 30g
黄油 50g

原味玛德琳 小熊模具的做法  

◇鸡蛋和砂糖混合均匀

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤1

◇加入牛奶继续混合均匀

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤2

◇筛入低粉和泡打粉 混合到无干粉

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤3

◇温黄油边搅动边加入(黄油碗的残油留着刷模具)

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤4

◇混合到是这种油光的丝滑状

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤5

◇倒入裱花袋 冷藏2小时

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤6

◇模具刷油 撒上低筋粉备用

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤7

◇冷藏好 回温变软挤入模具八分满

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤8

◇放入预热好的烤箱180摄氏度烘烤20分钟

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤9

◇玛德琳标准的小肚肚

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤10

◇出炉冷却后用巧克力画上表情(巧克力加热融化就行)

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤11

◇真的好可爱 哈哈

原味玛德琳 小熊模具的做法 步骤12