前段时间购入的东菱DL-TM018型号面包机,淘宝做活动买的,做面包试试手~
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上主料
高筋面粉 250g 糖 40g 盐 2g 鸡蛋 一个 牛奶 120ml 酵母 5g 黄油 25g 葡萄干 40g葡萄干面包——面包机版的做法步骤
1.先把牛奶,鸡蛋放进面包桶
2.面包桶一角放盐,一角放糖,一角放黄油
3.放入面粉,覆盖住液体部分,并用手指在面粉凸起部分按个小坑,在里面放入酵母,确保酵母干燥不跟液体以及盐接触。
4.差点忘说,葡萄干提前泡水让其饱满,然后放入果料盒。接着面包桶装进面包机,打开电源,调到标准面包模式,开始自动做面包。
5.到时间取出面包就行啦,是不是超级简单?
小贴士
就按照面包机说明书照着做就好了呗~特别简单的呢~