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面包机全麦葡萄干吐司

作者:君之烘焙  时间:2015-02-13
【导读】难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 高筋粉 150 全麦粉 50g 辅料 糖 半勺 植物油 半勺 高活性酵母 半勺 葡萄干 鸡蛋 1个 温水 90ml 面包机全麦葡萄干吐司的做法步骤 1.我用的是 柏翠自...
难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上

主料

高筋粉 150 全麦粉 50g 

辅料

糖 半勺 植物油 半勺 高活性酵母 半勺 葡萄干  鸡蛋 1个 温水 90ml 

面包机全麦葡萄干吐司的做法步骤

面包机全麦葡萄干吐司的做法图解1

1.我用的是 柏翠自动撒料机。按这样顺序放:温水90ml、油、鸡蛋一个、糖,高筋粉、全麦粉,最后放发酵粉

面包机全麦葡萄干吐司的做法图解2

2.我选的是欧式面包。三小时。

面包机全麦葡萄干吐司的做法图解3

3.做好了就倒出来,用保鲜袋装起来,扎好袋口,这样的吐司就会皮薄松软。

面包机全麦葡萄干吐司的做法图解4

4.用面包刀切片。

面包机全麦葡萄干吐司的做法图解5

5.不错吧!

面包机全麦葡萄干吐司的做法