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牛油面包布丁

作者:君之烘焙  时间:2013-05-16
【导读】材料 土司2片,牛奶100ML,鸡蛋1个,糖2大勺,若干揶丝,肉桂粉,糖粉和装饰水果,坚果或者葡萄干 做法 1,土司去边切成4个三角型,上面涂少许黄油 2, 烤碗里放一点黄油,融化抹在...

材料
土司2片,牛奶100ML,鸡蛋1个,糖2大勺,若干揶丝,肉桂粉,糖粉和装饰水果,坚果或者葡萄干

做法
1,土司去边切成4个三角型,上面涂少许黄油
2, 烤碗里放一点黄油,融化抹在器皿四周,随意放入土司,不可平铺。
3,牛奶加热(不要滚,否则后面加入鸡蛋就成蛋花汤了),加入糖和打匀的鸡蛋
4,倒入烤碗里,放入葡萄干,肉桂粉和椰丝。
5,烤箱预热170度,烤15分钟,直到表面焦黄色,里面的蛋液凝固。阳光烘站