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午餐肉玉米面包的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-11-01
【导读】这款午餐肉玉米面包,加进了沙拉酱,再加上黑胡椒午餐肉和玉米粒,使用了面包机的欧式/柔软模式,面包一口咬下去,每一口都有料,而且是咸味,很对喜欢咸味面包的银噢!使用面...

这款午餐肉玉米面包,加进了沙拉酱,再加上黑胡椒午餐肉和玉米粒,使用了面包机的欧式/柔软模式,面包一口咬下去,每一口都有料,而且是咸味,很对喜欢咸味面包的银噢!使用面包机来制作,把所有材料投进去,一键直达,轻松就能吃到美味的面包。

主料

金像高筋面粉  360克  即发干酵母  3克  细砂糖  15克    6克  鸡蛋  35克  沙拉酱  25克  水  190克  世棒黑胡椒午餐肉  90克  玉米粒  50克 

午餐肉玉米面包的做法步骤

午餐肉玉米面包的做法图解1

1.将午餐肉切成约1厘米的小方块。

午餐肉玉米面包的做法图解2

2.面包桶内放进水和鸡蛋。

午餐肉玉米面包的做法图解3

3.加入沙拉酱。

午餐肉玉米面包的做法图解4

4.再加入细砂糖、面粉、盐和酵母(盐和酵母分别放在面粉的两端,以免盐影响酵母的发酵)。

午餐肉玉米面包的做法图解5

5.将午餐肉粒和玉米粒放在面包机的投料盒里,开启面包机的法式面包模式,选择1000克,颜色:浅,按下启动键开始制作。

午餐肉玉米面包的做法图解6

6.第二次搅拌的时候,投料盒自动打开,将午餐肉和玉米料投进去,继续搅拌。

午餐肉玉米面包的做法图解7

7.搅拌结束,进入最后发酵。

午餐肉玉米面包的做法图解8

8.发酵完成后开始烘烤。

午餐肉玉米面包的做法图解9

9.烘烤完成后,将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉。

午餐肉玉米面包的做法