这款午餐肉玉米面包,加进了沙拉酱,再加上黑胡椒午餐肉和玉米粒,使用了面包机的欧式/柔软模式,面包一口咬下去,每一口都有料,而且是咸味,很对喜欢咸味面包的银噢!使用面包机来制作,把所有材料投进去,一键直达,轻松就能吃到美味的面包。
主料
金像高筋面粉 360克 即发干酵母 3克 细砂糖 15克 盐 6克 鸡蛋 35克 沙拉酱 25克 水 190克 世棒黑胡椒午餐肉 90克 玉米粒 50克午餐肉玉米面包的做法步骤
1.将午餐肉切成约1厘米的小方块。
2.面包桶内放进水和鸡蛋。
3.加入沙拉酱。
4.再加入细砂糖、面粉、盐和酵母(盐和酵母分别放在面粉的两端,以免盐影响酵母的发酵)。
5.将午餐肉粒和玉米粒放在面包机的投料盒里,开启面包机的法式面包模式,选择1000克,颜色:浅,按下启动键开始制作。
6.第二次搅拌的时候,投料盒自动打开,将午餐肉和玉米料投进去,继续搅拌。
7.搅拌结束,进入最后发酵。
8.发酵完成后开始烘烤。
9.烘烤完成后,将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉。