材料
奶油乳酪抹酱200公克，柠檬1/2个，果糖30公克，凤梨200公克，起酥片10片，蛋液适量
做法
1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁，然后将材料A全部混拌均匀至呈现光滑度。
2.凤梨切成细丁，加入作法1的材料中拌匀。
3.将作法2的馅料裹入起酥片内，表皮刷上蛋液，放入200℃烤箱烤约20分钟，至金黄酥脆状即可食用。