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香酥派的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】数量:1个坚果杂粮,可将各种果核类混合使用,如葵瓜子,小麦,芝麻,核桃,杏仁片等 材料 苹果1个,凤梨200公克,玉米粉15公克,奶油50公克,二砂糖80公克,坚果杂粮150公克 做法...
香酥派
数量:1个坚果杂粮,可将各种果核类混合使用,如葵瓜子,小麦,芝麻,核桃,杏仁片等
材料
苹果1个,凤梨200公克,玉米粉15公克,奶油50公克,二砂糖80公克,坚果杂粮150公克
做法
1.取一钢盆,苹果去皮和凤梨切丁放入,拌入玉米粉。
2.将作法1倒入派盘底部。
3.取大小钢盆各一,奶油隔水融化,再加入细砂糖和各种坚果杂粮拌匀,倒入作法2的水果丁上,用汤匙稍微压平,放入烤箱中层,以190℃烘烤25分钟即可。