使用天然香草籽的曲奇放置两天后香草的味道散发到最佳，饼干口感轻柔松脆，蛋奶香与香草香融合成完美的余味，会在唇齿之间久久留香。这样的点心，配一杯柠檬红茶吧，惬意～

难度： 配菜(中级) 时间： 30-60分钟

主料

室温软化的无盐黄油  110g  砂糖  50g  蛋黄  10g  香草荚  半根  低筋面粉  130g  盐  黄豆大小一撮 

柠檬红茶好伴侣-浓郁香草曲奇的做法步骤

1.将香草荚里的香草籽用小刀刮入蛋黄中浸泡

2.用电动打蛋器将黄油打至微微发白

3.分3次加入砂糖用电动打蛋器打匀

4.加入香草蛋黄液搅拌均匀

5.分3次筛入低筋面粉拌匀

6.将面糊装入裱花袋

7.用八瓣花嘴将面糊挤在烤盘上

8.烤箱预热160度烤14分钟左右