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巧克力夹心饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-15
【导读】难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 低筋面粉 可可粉 普通绵白糖 黄油 鸡蛋 香草粉 巧克力夹心饼干的做法步骤 1.用心形的模具扣出图案后,在有一半的饼干坯子上扣出一个圆形,圆...
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

低筋面粉    可可粉    普通绵白糖    黄油    鸡蛋    香草粉   

巧克力夹心饼干的做法步骤

巧克力夹心饼干的做法图解1

1.用心形的模具扣出图案后,在有一半的饼干坯子上扣出一个圆形,圆形大小感觉自己的需要,没有圆形的模具可以用瓶盖什么的来代替。

巧克力夹心饼干的做法图解2

2.心形饼干同样是用170度烤10分钟左右,表面上色即可。把有窟窿的心放在整个的心上,在窟窿里挤满已经隔水加热的巧克力,巧克力凝固后两块饼干也就固定在一起了。

巧克力夹心饼干的做法