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黑巧克力饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-12-19
【导读】难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 低筋面粉 300g 白糖 适量 鸡蛋 一个 黄油 250g 辅料 黑巧克力(好时) 60g 黑巧克力饼干的做法步骤 1.黄油白糖充分搅拌,不用打发 2.分次加入打好...
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

低筋面粉  300g  白糖  适量  鸡蛋  一个  黄油  250g 

辅料

巧克力(好时)  60g 

黑巧克力饼干的做法步骤

黑巧克力饼干的做法图解1

1.黄油白糖充分搅拌,不用打发

黑巧克力饼干的做法图解2

2.分次加入打好的鸡蛋液。

黑巧克力饼干的做法图解3

3.黑巧克力隔水加热至融化。

黑巧克力饼干的做法图解4

4.黑巧克力加入黄油糊中搅拌均匀。

黑巧克力饼干的做法图解5

5.加入低筋面粉至略有粘性,切勿放入太多。

黑巧克力饼干的做法图解6

6.和好的面做成小面团,用筷子压出纹路,也可根据自己的喜好做喜欢的花纹。

黑巧克力饼干的做法图解7

7.烤箱三分预热200°,放入烤箱20分完成。

黑巧克力饼干的做法